{"id":5615,"date":"2021-06-14T15:29:51","date_gmt":"2021-06-14T13:29:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/?p=5615"},"modified":"2021-06-14T15:29:51","modified_gmt":"2021-06-14T13:29:51","slug":"dlg-medaillen-fuer-extrawurst-aus-gladbeck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/dlg-medaillen-fuer-extrawurst-aus-gladbeck\/","title":{"rendered":"DLG-Medaillen f\u00fcr Extrawurst aus Gladbeck"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/medaille_gold_2021_1.png\" \/><\/strong><\/p>\n<p><strong>Pr\u00e4mierte Qualit\u00e4t:<br \/>\nDLG-Medaillen f\u00fcr Extrawurst aus Gladbeck<\/strong><br \/>\nPreistr\u00e4ger bei Internationaler DLG-Qualit\u00e4tspr\u00fcfung f\u00fcr Schinken &amp; Wurst \u2013 Produktqualit\u00e4t \u00fcberzeugt Experten-Jury<br \/>\n(DLG). Die Extrawurst GmbH aus Gladbeck hat erfolgreich an der Internationalen Qualit\u00e4tspr\u00fcfung f\u00fcr Schinken &amp; Wurst der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)<br \/>\nteilgenommen. Das Unternehmen wurde jetzt vom Testzentrum Lebensmittel f\u00fcr die<br \/>\n\u00fcberzeugende Qualit\u00e4t einiger Produkte mit acht Goldmedaillen ausgezeichnet.<br \/>\nIm Rahmen der Internationalen Qualit\u00e4tspr\u00fcfung f\u00fcr Schinken &amp; Wurst untersuchen die Experten der DLG j\u00e4hrlich zahlreiche Produkte. Im Mittelpunkt steht die sensorische Produktbewertung, bei der auch Einfl\u00fcsse der Rohstoffauswahl, der Herstellungstechnologie und der Rezeptur ber\u00fccksichtigt werden. Sie wird erg\u00e4nzt um eine Verpackungs- und Kennzeichnungspr\u00fc-<br \/>\nfung sowie um weitere (Labor-) Analysen. Bei abgepackter Wurst gibt es zus\u00e4tzlich eine Qualit\u00e4tskontrolle am Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums.<\/p>\n<p><strong>DLG-Testzentrum Lebensmittel<\/strong><br \/>\nDank seiner Fach- und Methodenkompetenz ist das DLG-Testzentrum f\u00fchrend in der Qualit\u00e4tsbewertung von Lebensmitteln. Ein neutrales Experten-Netzwerk sowie Pr\u00fcfmethoden auf<br \/>\nBasis aktueller wissenschaftlich abgesicherter und produktspezifischer Qualit\u00e4tsstandards garantieren Neutralit\u00e4t und Qualit\u00e4tstransparenz. Getestete Produkte, die die DLGQualit\u00e4tskriterien erf\u00fcllen, erhalten die Auszeichnung \u201eDLG-pr\u00e4miert\u201c in Gold, Silber oder<br \/>\nBronze<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e4mierte Qualit\u00e4t: DLG-Medaillen f\u00fcr Extrawurst aus Gladbeck Preistr\u00e4ger bei Internationaler DLG-Qualit\u00e4tspr\u00fcfung f\u00fcr Schinken &amp; Wurst \u2013 Produktqualit\u00e4t \u00fcberzeugt Experten-Jury (DLG). Die Extrawurst GmbH aus Gladbeck hat erfolgreich an der Internationalen Qualit\u00e4tspr\u00fcfung f\u00fcr Schinken &amp; Wurst der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen. Das Unternehmen wurde jetzt vom Testzentrum Lebensmittel f\u00fcr die \u00fcberzeugende Qualit\u00e4t einiger Produkte mit acht [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,264],"tags":[288,287,285,114,286,267],"class_list":["post-5615","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-menken-news","category-ruhrpott-griller-news","tag-288","tag-dlg","tag-gold","tag-news","tag-preistraeger","tag-ruhrpott-griller"],"featured_image_src":{"landsacpe":false,"list":false,"medium":false,"full":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5615","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5615"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5615\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5616,"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5615\/revisions\/5616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ruhrpott-griller.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}