DLG-Medaillen für Extrawurst aus Gladbeck

Prämierte Qualität: DLG-Medaillen für Extrawurst aus Gladbeck Preisträger bei Internationaler DLG-Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst – Produktqualität überzeugt Experten-Jury (DLG). Die Extrawurst GmbH aus Gladbeck hat erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen. Das Unternehmen wurde jetzt vom Testzentrum Lebensmittel für die überzeugende Qualität einiger Produkte mit acht Goldmedaillen ausgezeichnet. Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Schinken & Wurst untersuchen die Experten der DLG jährlich zahlreiche Produkte. Im Mittelpunkt steht die sensorische Produktbewertung, bei der auch Einflüsse der Rohstoffauswahl, der Herstellungstechnologie und der Rezeptur berücksichtigt werden. Sie wird ergänzt um eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprü- fung sowie um weitere (Labor-) Analysen. Bei abgepackter Wurst gibt es zusätzlich eine Qualitätskontrolle am Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums. DLG-Testzentrum Lebensmittel Dank seiner Fach- und Methodenkompetenz ist das DLG-Testzentrum führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Ein neutrales Experten-Netzwerk sowie Prüfmethoden auf Basis aktueller wissenschaftlich abgesicherter und produktspezifischer Qualitätsstandards garantieren Neutralität und Qualitätstransparenz. Getestete Produkte, die die DLGQualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze
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Relaunch: Unsere neue Webseite ist online!

Wir freuen uns riesig, Dir unseren neuen Webauftritt vorstellen zu können. Mit einem frischen und komplett neuen Design, inhaltlicher Überarbeitung und einer übersichtlicheren Struktur, erfährst Du alles über uns und unsere Produkte. Es könnte sein, dass es hier und da noch etwas zu bemängeln gibt. Daher würden wir uns freuen, wenn Du uns dabei hilfst alles Bestmögliche für dein Wohlbefinden zu tun. Also, scheue dich nicht und schreib uns deine Kritik (auch positive Kritik ist erlaubt ;-). Wir wünschen Dir viel Spaß beim Erkunden und freuen uns auch über dein Feedback.
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Wir suchen dich

Wir suchen momentan arbeitswillige Mitarbeiter in den Bereichen Produktion und Verpackung. Hier erfährst Du nähere Informationen -> Jobs & Karriere Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
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Die Wurst ist heiß!

Auch in diesem Sommer grillen wir wieder gerne und lecker und was sollte da anderes auf den Grill, als die guten Ruhrpott-Griller von menken. Ob Klassik, Käse, Chili, Feta oder Bärlauch, jede Rezeptur ist ein Genuss!
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Neue Verteilerflotte

Menken-Qualität seit 1909, innovativ seit immer, nachhaltig wie eh und je. Mit unserer neuen Verteilerflotte tun wir auch was für die Umwelt, da alle die Euro 6-Norm erfüllen!
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